秋葵蒸水蛋

原料

鸡蛋3个: , 秋葵2根: , 盐几粒: , 花生油2滴: , 凉开水120ml: , 酱油适量:

步骤

1秋葵清水冲洗干净,切成薄片(大概2mm厚度)

21.   鸡蛋打入干净的容器内,放2滴花生油、盐几粒、凉开水120ml ,用筷子打散打匀; 2.  打好的蛋液用过滤网去掉泡泡,放入切薄片的秋葵,平铺均匀; 3.   放入锅中盖上盖子,或保鲜膜包好,用牙签扎几个小洞再蒸熟(大概15-20分钟);

3在出锅的秋葵蒸水蛋上面倒点酱油就可以开吃啦!滑嫩嫩的水蛋,好吃看得见哦!


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