凉拌面 0

原料

黄瓜: 1根, 酱油: 适量, 蒜末: 2瓣, 醋: 适量, 糖: 适量, 面条: 500g三人份, 香菜: 3根, 芝麻酱: 1勺

步骤

1面条煮熟,过凉水,控干

2用橄榄油或熟油拌一下(防止过后面沾成一大块)

3黄瓜香菜切好

4麻酱先加盐糖搅拌,再放酱油,醋,蒜末,辣椒油解开,为了酱汁别太浓,可以加些凉开水

5放入面条,黄瓜香菜拌匀,装盘。我忘买绿豆芽了,焯水过拌里也好吃