黄鱼炖豆腐 0

原料

小黄鱼: 4条, 豆腐: 半块, 美人椒: 1只, 苦菊: 一小把

步骤

1把黄鱼煎一下。

2加水、姜丝、料酒熬汤。

3豆腐、美人椒切段,放进铸铁炖锅,加熬好的鱼汤。

4小火炖十分钟,加入苦菊。

5开锅,可以吃啦。

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小技巧

黄鱼一定要煎一下才能去腥味哦。