可乐鸡翅

原料

鸡全翅: 3个, 可口可乐: 1罐, 盐: 适量, 料酒: 适量, 胡椒粉: 适量, 姜片: 三四片, 酱油: 适量, 盐: 按需加入

步骤

1鸡全翅剁成三块,翅根可以再剁小一点,之后更容易熟

2【腌鸡翅】放盐、料酒、姜片和白胡椒,腌鸡肉,至少十分钟,时间长点更入味。

3【煎鸡翅】锅内放少许油,放入鸡翅煎到两面金黄,然后放入几个干辣椒增加辣味。

4【焖鸡翅】倒三分之二听可乐进锅,加入适量酱油增色+提味,然后盖上锅盖,默默等待收汁。

5出锅!

小技巧

百事可乐比可口可乐的味道要甜~大家可以自由选择


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