担担面

原料

拉面: 300克, 酱油: 适量, 芝麻油: 适量, 糖: 适量, 醋: 适量, 花生末: 适量, 葱末: 适量, 红油: 适量, 蒜泥: 适量, 芝麻酱: 适量

步骤

1加水入锅,急火烧开,放入拉面煮熟,捞入碗内。

2用凉开水过凉一下,以免面条黏在一起.

3将所有调味料放在碗内调匀。将煮熟的面条倒入盛调味料的碗中,拌匀,撒上香葱末即可。

小技巧

特点:酸甜适中,爽口清香,很适合夏季食用。


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