麻辣豆腐烩鱼豆腐

原料

豆腐: , 鱼豆腐: , 葱姜蒜: , 麻辣调料(老干妈、小康牛肉酱.....任意): , 生抽、盐:

步骤

1豆腐切块。鱼豆腐用的“桂冠”鱼豆腐。

2起油锅,油热后下葱姜蒜爆香。加入喜欢的任意种麻辣、辣酱(小康牛肉酱、老干妈....)。我用的是麻辣小面的麻辣酱。炒出红油。

3加适量开水。倒入豆腐块和鱼豆腐。加入生抽和适量盐(或不加盐)。轻轻搅拌均匀。大火开后转小火,煮十分钟即可。

4简单,下饭。


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