意式肉酱意大利面

原料

意大利面: 半包, 自制番茄酱: 一碗, 绞肉(牛肉或猪肉): 半碗, 帕尔马干酪: 适量, 盐: 酌情, 油: 适量

步骤

1热锅下油,油热后倒入绞肉和少许盐,炒至变色

2加入番茄酱,炒至收汁待用

3用深锅烧锅热水,加盐,放入意大利面,煮10分钟左右,捞出沥干

4意大利面条放入盘子,然后浇上肉酱,最后往肉酱里撒帕尔马干酪


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