鸡蛋: 6个， 油: 适量， 盐: 适量， 糖醋: 3：4的比例， 辣椒油: 根据个人口味， 淀粉: 适量， 凉水: 两勺
1鸡蛋打散后稍微放点盐，不要咸了，会影响鱼香味道。
2炒碎后将糖醋汁和辣椒油倒入，最后将淀粉与水融合的欠汁倒入
3酸甜辣的鱼香鸡蛋炒好啦！
糖醋汁倒入后不要炒太久，醋会随着热量蒸发，会影响味道。