室温黄油: 80克， 蓝莓果酱: 25克， 低粉: 140克， 糖粉: 40克， 酸梅干（提前切碎）: 30克， 白砂糖: 适量
1黄油打软，筛入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器打发
2加入蓝莓果酱搅打均匀
3筛入低粉用橡皮刮刀拌匀
4再加入切碎的酸莓丁拌合，用手抓成面团
5将面团整形成圆柱形
6用锡纸（或是油纸，保鲜膜）包住，冷藏至硬
7取出后表面裹上一层白砂糖，切成0.5CM宽的片状，放入烤盘中，烤箱预热180度，中上层烤15分钟即可