印度奶茶(附手绘流程图)

原料

牛奶(不爱重奶味可加适量水): 250ml, masala tea: 5g左右, 糖或炼乳: 依个人口味添加

步骤

1称量好所需原料。事实上,量的多少取决于个人口味,试一两次遍清楚自己是否重口味了。

2牛奶倒入锅子,中火加热,同时倒入masala tea。煮稍微沸腾时转小火。大约煮5分钟左右,奶茶的颜色越来越深,闻到的味道也越来越香。稍微煮久一些茶的味道会更浓更香。关火。用滤网或法兰绒网滤出茶末。倒入杯中。

3依个人口味添加糖或炼乳,像我自己是喜欢无添加的。夏天喝可直接投入冰块。

4附上手绘流程图,简单易学。存入手机更方便!

小技巧

masala茶是印度的传统香料奶茶。是以阿萨姆红茶ctc配比桂皮,黑胡椒,小丁香,青豆蔻,姜等香料。味道香浓。一年四季都可以煮来喝。冬天加热夏天加冰!