猫爪萌货

原料

低筋粉: 90克, 黄油: 80克, 鸡蛋: 三个, 砂糖: 40克, 可可粉: 5克, 泡打粉: 2克

步骤

1黄油隔水融化

2鸡蛋加糖打散

3筛入低筋粉和泡打粉卷拌均匀

4倒入黄油搅拌均匀,舀出一小部分糊加上可可粉拌匀

5先把可可糊挤到模具的爪洞中,烤箱160度四分钟,我用的长帝烤箱。然后端出倒入白糊,继续中层烤16分钟,出炉倒扣出来,哒哒~~~~完工!

小技巧

这个蛋糕很适合新手做,不需要任何打发,你有手动打蛋器就ok了。鸡蛋不能少了,我图里用了两个后来面有点干又追了一个。糖的量也不算多,减肥的人可以尝试植物油


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