拌冷面

原料

冷面: 500g, 猪肉: 100g, 葱: , 朝天椒: , 蒜末: , 辣椒面: , 黄瓜: 1根, 米醋: , 白糖: , 海鲜酱油: , 盐: , 酱油:

步骤

1切好葱花,朝天椒备用。 热锅冷油,牛肉切丝,入锅翻炒。

2放入盐,海鲜酱油,酱油,蒜末,葱,辣椒,辣椒面,炒出拌面酱。

3中火煮面,水开后放一小碗凉水,过一阵水开了以后再倒入一次凉水。 冲凉水,轻轻搓洗一次。 (和煮饺子一样) 碗里放白糖,米醋,黄瓜丝。

4用做好的酱,拌面。 美味的康氏拌面就完成了。


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