凉拌鸡胸肉

原料

鸡胸肉: 1块, 黄瓜: 2根, 胡萝卜: 1根, 生抽: 1勺, 醋2: 勺, 香油: 1勺, 盐: 适量, 白糖: 适量克, 辣椒油: 适量, 熟芝麻: 适量, 香葱: 2根, 蒜: 3瓣

步骤

1鸡胸肉一块洗净放入蒸锅

2蒸30分钟

3取出放凉

4盐1茶匙

5糖1茶匙

6醋2汤匙

7酱油1汤匙

8辣椒油1汤匙

9香油1茶匙

10鸡肉撕碎

11锅里放油

12放入蒜末

13炒香

14倒在鸡肉上

15倒入香葱

16倒入黄瓜丝

17倒入胡萝卜丝

18搅拌

19撒上熟芝麻

20……

21完美出炉

小技巧

如果不能吃辣,就少放些辣椒油。夏天吃挺不错的。解馋,又不腻。


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