铸铁锅版烤红薯

原料

红薯:

步骤

1红薯洗干净

2放入铸铁锅，大火10分钟，翻面

3盖上盖，中小火再烤十分钟，关火焖15分钟。如果是小个细长型的红薯，差不多就可以了。

4大个点的，再继续中小火烤5分钟，焖。手捏软了即可食用。

小技巧

开铸铁锅的锅盖时，小心被烫！

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