菠萝海鲜焗饭

原料

鸡蛋: 3只, 鱿鱼: 1块, 腊肠: 2根, 鲜虾: 5只, 蚌肉: 7块, 小葱: 1棵, 黄油: 1小块, 胡萝卜: 1根, 盐: 1勺, 葡萄干: 10粒

步骤

1首先,把鱿鱼,鲜虾,腊肠,胡萝卜,菠萝切块~如果买的是整只菠萝,可以挖空来用。切块的大小可以根据个人爱好,多少也可以自由调整。另外,将鸡蛋打匀放少许盐,拌到米饭里面。

2放入少许植物油或者黄油,清炒下腊肉,蚌肉,鲜虾,鱿鱼,胡萝卜(此时不放葱和菠萝)翻炒几下即可,大火下不到一分钟就好,这里可以放一些盐。然后把它们盛出来先,里面产生的水倒掉。

3再放入少许植物油,将之前准备的鸡蛋拌匀的米饭放入锅中翻炒,颗粒分明即可,也是一分钟内。

4这时可以加入之前的原料以及小葱和菠萝,翻炒至大家满意的状态即可出锅啦。

5至此,菠萝海鲜炒饭就算是完成啦。不知道大家喜欢不~

6接下来,就要来做海鲜焗饭的步骤了,首先要铺满芝士啦~中间部分可以多放一些。然后放进烤箱烘烤10分钟左右,掌握不了时间的话,可以在外面观察着。

7经过十分钟左右,诱人的芝士海鲜菠萝焗饭就大功告成了。搅拌之后就可以吃啦!

小技巧

1.米饭最好是隔夜的,如果是当时蒸的一定要少放水。 2.炒的时候放些葡萄干会更加美味。 3.没有烤箱要用微波炉代替的朋友要自己把握时间啦。 4.第一次写食谱,考虑不周之处还请多多指教。 最后,祝大家生活幸福,厨艺非凡。


相关菜谱

  • 菠萝海鲜焗饭
  • 菠萝海鲜焗饭
  • 奶香海鲜菠萝焗饭
  • 奶香海鲜菠萝焗饭
  • 奶香海鲜菠萝焗饭
  • 椰奶海鲜菠萝焗饭
  • 菠萝海鲜饭
  • 菠萝海鲜饭
  • 菠萝海鲜饭
  • 菠萝海鲜饭
  • 菠萝焗饭
  • 菠萝焗饭
  • 菠萝焗饭
  • 菠萝焗饭
  • 菠萝焗饭
  • 菠萝焗饭
  • 菠萝焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 焗海鲜饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 海鲜焗饭
  • 焗海鲜饭
  • 菠萝火腿焗饭
  • 菠萝火腿焗饭