不用辣酱的韩式炒年糕

原料

年糕: 250g, 大蒜: 2瓣, 番茄酱: 1汤匙, 糖: 1汤匙, 辣椒粉: 1/4汤匙

步骤

1冷冻年糕沸水下锅煮5-6分钟。

2年糕盛出来,大蒜切片。然后把番茄酱,糖和辣椒粉按照黄金比例——番茄酱:糖:辣椒粉=4:4:1准备好,再加一些辣白菜。

3锅中下油,将大蒜片煸香。

4加入调配好的酱料翻炒一下。

5将年糕放入锅中,翻炒一会儿。加一小勺水,煨一会儿。

6上碟。

7快来品尝吧。没有韩式辣酱也可以做出好吃的辣炒年糕喔。


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