原料

丝瓜: 适量， 荔枝: 适量， 红柿子椒: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量

步骤

1材料搭配好~颜色清新！

2荔枝去壳去核

3丝瓜、红柿子椒洗净分别切滚刀块、小丁

4锅内倒少许油入红柿子椒爆香

5倒入丝瓜翻炒至软

6加入剥好的荔枝和适量盐炒匀，临出锅前撒些许鸡精

小技巧

丝瓜用木铲炒更利于保持它的绿色 这个菜不宜炒久