金瓜百合羹

原料

百合: 1个, 金瓜(小南瓜): 1个

步骤

1南瓜和百合洗干净,南瓜切好,去皮,上火蒸10分钟,蒸熟

2将蒸好的南瓜切小块,放入豆浆机,加水,到豆浆机的最低水位线即可,不可加过多的水,也可放入牛奶,(水,或者牛奶,或者水加牛奶最后的量尽量不超过最低水位线),打成糊状

3将打好的南瓜糊倒入锅中,此时加入百合,上火煮,百合煮熟即可。切记,边加热边搅,以防糊锅,而且南瓜糊煮开后溅出来非常烫。

小技巧

加水,不可以直接加自来水,可以加烧开的水或者加纯水


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