今日处暑,来一碗宋美龄都超爱喝的好味小粥!

原料

黄豆: , 山药: , 白糖: , 冰糖: , 枸杞: , 糯米: , 粳米:

步骤

11.如果家里有砂锅, 用砂锅煲会更好吃。 2.粳米和糯米要提前一小时泡好, 且, 最好不要用普通大米替代哦! 3.豆浆打出来如果有渣一定记得过滤哟~

2黄豆煮熟后,放入柳丁,加入适量水, 按下“五谷”键,打出豆浆。

3山药蒸熟后放入柳丁,

4按下“果蔬”键,打出山药泥。

5将打好的豆浆加水煮至沸腾, 加入提前泡好的糯米和粳米,再加入山药泥。

6小火煮40-50分钟后,出锅, 根据自己的口味加入白糖或冰糖, 撒上枸杞。 美龄粥,完成!

小技巧

连宋美龄都为之倾倒的粥, 在南京当地的大排档里也有超高人气。 一出锅,一屋子人就围了过去, 超级期待! 尝了几口,不知道有没有达到大排档水准, 但绝对不会让人失望。 山药泥和豆浆口感爽滑, 煮成粥,加入糖, 味道清甜。 山药、豆浆、米, 都是最简单朴素的食物, 反而能带来最高的幸福感。 当天下午公司的阿姨就吃了三小碗, 最后索性把一锅都打包走了, 所以, 可以推断, 这道小粥会很符合家里的妈妈们的口味哦, 清甜又养生, 快给妈妈们做起来~


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