原料

鸡蛋: 7至8个， 青，红尖椒: 各2个， 橄榄油: 一汤匙， 盐: 一小匙， 酱油: 一汤匙

步骤

1打好鸡蛋。

2洗净辣椒。

3辣椒切丝后剁碎成米粒状。

4先打均好鸡蛋，再加入辣椒米，搅拌均匀。

5锅烧热后，加入橄榄油，加盐，倒入鸡蛋翻炒。盛盘前加入酱油。

6盛盘定形后拍照。