花肉: ， 白菜心: ， 葱白: ， 海鲜酱油: ， 陈醋:
1花肉切片
2入热锅内中火炒制
3待油基本控干，肉成金黄色取出控油
4白菜心和葱白切丝
5加适量海鲜酱油和陈醋拌匀即可
小提示： 1、炒花肉时用中火，肉变色后可转小火，以免炒糊了； 2、凉拌的调料可根据个人喜好添加，不要放盐，盐会让白菜心变软，失去爽脆的口感； 3、最好不要再放油，免得过于香腻。