原料

肉丁: 适量， 生姜: 一大片， 大酱: 适量， 葱花: 适量

步骤

1肉丁过水洗净，控干水分。

2生姜在热锅里爆锅。

3倒入肉丁炒熟

4加入大酱

5最后加入葱花，略加翻炒出锅。

小技巧

生姜可以出锅后捡出。