董太的私方菜--胡萝卜山药粥

原料

山药: 5厘米左右1根, 胡萝卜: 拇指大小的1根胡萝卜, 大米: 1把, 小米: 大米的5分之一

步骤

1先将大米、小黄米洗净,然后放入一个小锅内,加入足够量的开水。

2将山药、胡萝卜去皮,然后切小丁放在碗里面,分开装在小碗,山药那碗加入水,防止山药变色。

3大火烧开,然后小火煮10分钟左右,加入山药,5分钟后加入胡萝卜即可出锅,口味根据自己的喜好,可以加入冰糖,或者少量盐。


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