火焰香蕉冰激凌

简介

虽然火焰香蕉冰激凌的名字听起来十分浮夸,但经典的口味才是它从未走出甜品界一线明星行列的原因。略带酥脆的香蕉与软糯的冰激凌相遇,冰火两重天的口感让人沉浸其中,桂花酒的淡淡香气与此同时弥散在口腔之中,这一刻你的世界只在这一盘甜品之间。

原料

香蕉1只,香草冰激凌若干,黄油若干,桂花红酒若干

步骤

1、将拨皮的香蕉切成四片。 2、加热煎锅,待黄油融化之后加入香蕉,将其煎至焦黄。 3、然后加入桂花红酒,也可以用朗姆酒代替。注意:此时会有火焰升腾,注意安全。 4、将香蕉盛盘,并将香草冰激凌放至其上即可。