自制冰激凌 0

原料

250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干

步骤

1.牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 2.牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 3.雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。 4.新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 5.牛奶糊、葡萄乾统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下 6.放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞 7.再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 8.有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向! 9.分装入冰箱冷冻4小时后