蛋白4个，淡奶油250ML，细砂糖，蓝莓酱
1、淡奶油垫冰打至7分分，要放冰箱，否则会化掉 2、蛋白加少许白醋，加细砂糖打至湿性发泡 3、将打发的奶油和蛋白混合，再加入蓝莓酱 4、放入冰箱冷冻四个小时以上，中间不需搅拌