原料

牛排: 一块， 杏鲍菇: 2个， 胡萝卜: 1根

步骤

1胡萝卜切块

2水里焯熟

3牛排，锅里加橄榄油两面煎熟

4切小块

5杏鲍菇切粒

6起油锅，放入杏鲍菇翻炒

7倒入胡萝卜

8倒入牛肉粒翻炒

9加蚝油，全程没有加盐，牛排有味道，蚝油也有味道

10出锅前加鸡精，装盘

小技巧

有洋葱加点更香