三彩鱿鱼|爸爸厨房 VOL.003--鱿鱼、彩椒、洋葱 0

原料

鱿鱼: 150g， 红彩椒: 半个， 黄彩椒: 半个， 洋葱: 半个， 橄榄油: 2勺， 食用盐: 适量

步骤

1彩椒去籽切成小段

2洋葱切成段 PS：洋葱放冰箱冰镇两小时，再切不会辣眼睛

3去掉鱿鱼皮 PS：鱿鱼的体表有一层皮，它是鱿鱼的保护膜，具有一定的毒性，而且会影响成菜的品质，所以建议去掉

4鱿鱼切成小粗段

5水开后把切好的鱿鱼放入锅中汆烫 PS：鱿鱼须煮熟透后再食用，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调

6倒入橄榄油加热

7放入洋葱把香味炒出来即可

8依次放入彩椒和鱿鱼继续和洋葱一起翻炒

9炒好后加入盐 PS：小孩子不宜吃过多的盐，适量放入

10把炒好的食材盛入碗中

11脆脆的香香的~

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小技巧

1. 鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品 2. 彩椒富含维生素C，孕妇吃彩椒，可以补充维生素C，补充精力，保持活力。孕妇吃彩椒，还可以促进体内的新陈代谢和血液循环，保护血管健康，促进自身和胎儿血液功能的增强 3. 彩椒富含磷，每100克彩椒就含有26毫克磷，宝宝吃可以保护骨骼和牙齿的健康 4. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同