面粉: 两勺， 玉米面: 一勺， 鸡蛋: 一个， 甜面酱: 适量， 盐: 依口味添加
1面粉和杂粮2：1搅拌成面糊，稍微稀一点，放置20分钟使用（这段时间面糊会变得黏稠）
2饼铛只开下面，刷一层薄薄的油，放入面糊推开（饼铛不要太热，太热定型快，不易推开）最好把面糊推薄一些，然后打入鸡蛋，继续推开
3适时将煎饼翻过来，然后刷上甜面酱，薄脆
4最后叠起来就可以啦！
盐糖等调料可以根据个人口味添加 饼要推薄才好吃 杂粮可以放玉米面 绿豆面等其他杂粮面，只要保证两勺面粉，一勺杂粮面即可