蜜渍紫苏

原料

紫苏: 若干, 等你: 若干, 盐: 少量

步骤

1摘取新鲜紫苏,洗净

2沸水下少量盐,放进紫苏灼5秒,变色即可捞起,此时紫苏香味四溢

3水煮容器,充分消毒

4用厨房纸吸取紫苏上多余水分,依次铺进容器内。每铺2-3片加半勺蜂蜜,再铺2-3片再加蜂蜜,以此类推。

5摇匀,让每片紫苏都能和蜂蜜亲密接触。密封保存。


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