原料

大蒜: 四斤， 米醋: 一壶

步骤

1买新鲜饱满的大蒜，剥蒜，选用完好的蒜瓣儿装瓶。

2瓶里加米醋。

3把瓶子放在能晒到太阳、温度又阴凉的窗台上。等蒜瓣儿慢慢变成绿色，大概个把星期的时间就行了。