椰汁糕 0

简介

今天做了两种口味不同的糕点,超简单、超好吃的奶香椰汁糕和奶香橙汁糕。这种糕最适合夏天吃的,口味可随自己喜欢的搭配,可加红豆、巧克力、鲜果汁、抹茶粉等等,可自由发挥哦。

原料

粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克

步骤

1、用清水将粟粉、澄面调开。 2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀。 3、开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,更要快手搅拌,别糊了。 4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了,就可以息火了。 5、把煮好的糊糊倒入模具里,待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。

小技巧

1、最好吃多少,做多少,不要放冰箱超过一天的时间。 2、请记住一次不要做太多的分量。