玉米油吐司 一次性发酵

原料

高筋面粉: 115克， 低筋面粉: 115克， 酵母: 3克， 糖: 40克， 盐: 2克， 炼奶: 20克， 玉米油: 30克， 鸡蛋+牛奶: 120克， 30克的玉米油可换成: 10克， 再加融化的黄油: 20克

步骤

1先放干料搅匀  再放湿料

2打开料理机至出手套膜

3造型

4放入烤箱  放一碗水  35度发酵至8分满

5预热烤箱  中下层160度35分钟

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