原料

香蕉: 3根， 鸡蛋: 3个， 低筋面粉: 250克， 玉米油: 60ml， 盐: 适量， 红糖: 220克， 甜点专用发酵粉: 1小包， 牛奶: 130ml

步骤

1熟香蕉切丁

2红糖加鸡蛋打发

3加入香蕉

4加入牛奶

5加入玉米油

6筛入低粉

7倒入25×11cm的模具中

8170°烤45到50分钟即可

小技巧

没有甜点专用发酵粉的可以用泡打粉代替，但是不能用普通发酵粉！ 红糖可以换成普通白砂糖