苹果: 2个， 黄油: 70+30克， 低筋面粉: 150克， 肉桂粉: 4克， 蛋液: 30克， 柠檬汁: 10克， 细沙糖: 50+30克
1材料准备
2黄油加糖打发 筛选面粉 揉捏 保鲜膜包裹后冷藏20分钟以上 苹果切丁 黄油热锅 加热苹果 并加入糖、肉桂粉、柠檬汁 收汁
3擀面，做派底 放入苹果馅 擀面 切成条状 铺平包裹
4上火190 下火200 25min
5食物图步骤
6肉桂粉
7柠檬汁
8擀面做派底
9放入做好的苹果馅
10烘烤
11成品
12特写
糖我都减半了，炒苹果的时候我加糖没有称分量，就是少许，因为苹果加热后本身就会特别甜。 自己烘焙的好处就是不用迁就什么，自己喜欢的甜度怎么样都好