马苏里拉芝士: 适量， 黄油: 30g， 火腿肠: 一块， 西红柿: 一个， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 一根， 米饭: 两碗， 青豌豆: 半碗
1配菜和香肠切丁
2锅内放入黄油融化后放入蒜末和洋葱，炒出香味后放入西红柿，炒出汁，放入糖，酱油，胡椒粉，盐等调料，然后加入其他配菜，适量水，盖盖焖到七八分熟即可。
3烤盘上铺上米饭，松一点，焖饭的水大一点，不要用太干的饭
4倒入锅里的菜，放入香肠丁，铺上马苏里拉芝士 放入烤箱上下管200度烤15分钟左右，至芝士完全膨胀微金黄即可