黑芝麻曲奇

原料

低筋粉: 100克, 黄油: 60克, 糖粉: 克, 细砂糖: , 黑芝麻: 10克 熟, 鸡蛋液: 25克

步骤

1黄油室温软化

2用打蛋器低速打致黄油体积变大颜色变成浅白色

3分两次倒入糖粉 每次放入都要打均匀再放入第二次

4分次放入细砂糖 打均匀

5分次放入鸡蛋液  充分打致均匀

6筛入低筋粉

7用刮刀翻拌致没有面粉

8倒入黑芝麻(我儿子帮忙倒的?)

9翻拌均匀 装入裱花袋

10均匀的挤在烤盘里

11烤箱预热 上下175◎  15分钟

12完成?

小技巧

1.第一次做曲奇  挤坏了三个裱花袋?  大家可以套两  个袋子 2.温度根据自家的烤箱调节


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