芝士焗薯泥

原料

芝士片: , 土豆: , 青豆: , 玉米: , 胡萝卜: , 牛奶: , 黑胡椒粉: , 火腿丁: , 紫菜条:

步骤

1青豆,玉米,胡萝卜丁煮熟捞出

2土豆一个蒸熟压成泥

3往土豆里加点牛奶,以防土豆太干口感不好

4再加黑胡椒粉、青豆玉米胡萝卜,搅拌均匀

5盖上芝士片,撒上火腿丁和紫菜条

6烤一下,就香喷喷咯

小技巧

我这里用的是切达cheese,比较醇香浓厚;也可以用马苏里拉是更好了,还有拉丝的效果呢呵呵。


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