咖喱鸡肉饭

原料

咖喱: 1包, 鸡胸脯肉: 2两, 胡萝卜: 2根, 土豆: 1个, 洋葱: 半个, 蜂蜜: 1勺

步骤

1先将色拉油倒入锅中加热,将切成大小容易入口的食材先行入锅,充分热炒。

2加水煮至沸腾,捞出汤上的浮沫,以小火~中火,煮约十五分钟,至食材熟软为止。(如需加蜂蜜,请在水沸腾后加入。)

3暂时熄火,放入切成小块状的咖喱块,使之融化。

4再以小火煮约十分钟,至汤汁浓稠糊状为止。

小技巧

不喜欢加蜂蜜的朋友可以不加,看个人喜好。我的用料是两人份的。


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