黑椒口蘑

原料

口蘑: 500g, 葱末、姜末: 少许, 小葱: , 黑胡椒碎、蚝油、生抽:

步骤

1口蘑洗净切片,准备点葱末、姜末。

2热锅倒油先呛花椒粒,避出再放姜末炒香。下蘑菇煸炒出汤汁。

3煸出汤汁少许白糖、酱油、蚝油。最后放葱末、黑胡椒。炒匀出锅。

4撒点葱花。

小技巧

1、放糖是为了提鲜,放了糖就不用鸡精了。


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