饺子

原料

韭菜猪肉馅: , 胡萝卜猪肉馅: , 饺子皮:

步骤

1猪肉机器绞碎,绞2遍。胡萝卜可机器2遍绞碎,口感细。或刮丝,切碎,口感脆。加入盐,酒,酱油,生粉,搅拌均匀。

2碎肉,韭菜,加入盐,酒,生粉,酱油,搅拌均匀。

3麦穗饺子

4月牙饺子

5包子型饺子1

6包子型饺子2

7这个是之前包的?吃不完可以放冰箱速冻。煮新鲜饺子时,水开后,放饺子,滚一会可加点冷水,继续煮,完全浮起来,熟。冻饺子冷水一起下锅,滚水一会加冷水,继续煮,相当煮久点,完全浮起熟。


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