懒人炖汤

原料

红枣: 5.6个,适量,不用多,多了会苦的, 枸杞: 手抓一小把,适量,不用多, 淮山: 一两片, 蜜枣: 喜欢甜点放一个,不喜欢那么甜可放半个可不放, 党参: 一条, 猪肉(不会买的可以问猪肉档的说要炖汤那种): 随你,不用多,适量

步骤

1红枣去核,党参剪成几小段,最后用冷水(一定要冷水)洗下全部药材

2猪肉切块,大小看你喜欢

3让材料全部躺平在炖盅里

4往炖盅倒入煮滚的热水(这点非常重要,一定要煮开的热水,老妈说的)

5拿一锅放水,放架子,把炖盅放在上面,开火,锅里水滚开后(如果往锅里放的是热水会更快)调小火炖一个小时,ok坐等喝吧

小技巧

写完感觉好像有点复杂,但是操作起来真的很简单,相信我!我很懒的!药材记住要适量,不要觉得放多点就营养点,多放了会变苦,影响口感的


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