瘦肉: 克， 芹菜: 根， 生抽: 勺， 油: 克， 生粉:
1瘦肉切薄片，加生粉、生抽、油混合腌一下。芹菜用沸水浸泡一下，捞起备用。
2锅里放少许水煮开
3把瘦肉、芹菜放入一起煮，煮大概十分钟，煮时最好用筷子不时搅拌一下，避免肉粘锅
4之后在加入生抽和鸡精再煮2分钟即可
5起锅盛入盘中
6如果煮清水汤面，加入这个作拌料，味道也十分不错?