泡菜猪肉盖饭

原料

芝麻油: 2茶匙, 五花肉,切薄片: 50克, 生抽: 半茶匙, 糖: 1/3茶匙, 蒜蓉: 半茶匙, 泡菜: 100克, 米饭: 150克, 温泉蛋: 1个, 葱花: 适量

步骤

1平底锅中火加热,放入芝麻油,放入猪肉。

2一面煎好,翻面再稍煎。

3加入酱油,糖和蒜蓉,翻炒。

4加入泡菜和泡菜汁的混合物,翻炒均匀即可。

5上步炒好的盖在饭上,再加一个温泉蛋,撒少许葱。

6enjoy。


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