纯牛奶: 250克， 玉米淀粉: 30克， 白糖: 25克， 椰蓉:
1模具和牛奶
2事先准备好模具，在模具内铺一张比模具大一些的保鲜膜。
3将纯牛奶，玉米淀粉，白糖倒入奶锅里面充分搅拌均匀，然后开小火熬，这个过程一直要用勺子在锅里搅拌，随着温度的升高，牛奶会慢慢变成奶糊，继续熬，直到奶糊冒泡泡了，表示奶糊已经熬熟。
4将奶糊迅速倒入铺了保鲜膜的模具，用保鲜膜把奶糊的表面盖住，隔着保鲜膜把奶糊表面抚平整，然后把模具放入装有冷水的盆里，可以让温度下降得快一点，模具不烫手时就放入冰箱冷冻半小时。
5半小时后取出奶糕
6切小方块
7依次裹上椰蓉即可
8成品图