盛夏的一杯冰爽饮品——酸梅汤

原料

山楂: 50克, 乌梅: 35克, 乌枣: 35克, 甘草: 3克, 洛神花: 3朵, 冰糖: 180克左右, 水: 2升, 桂花: 一小把

步骤

1准备食材,洛神花好小用了四朵。

2除去桂花和冰糖,所有的材料洗净后,放一升水浸泡20分钟,然后大火烧开,小火煮20分钟后倒入干净的盆里,再加差不多一升的水,放入冰糖和桂花,再浸泡20分钟后,煮20分钟,把第二次的酸梅汤和第一次混在一起。

3两次煮好混合后的水。

4颜色好漂亮!

5看看就想来一口!

小技巧

超级建议:一定要放洛神花,不仅颜色漂亮,洛神花的酸冲淡了山楂的酸涩!


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