牛油果酱

原料

牛油果: 1只, 番茄: 1个, 柠檬: 半个, 洋葱: 半个, 黑胡椒: 少许, 香菜粉: 少许, 沙拉酱: 1勺, 酸奶酱: 2勺, 盐: 少许, 孜然粉: 微量

步骤

1将牛油果去果肉在盘里碾成酱,请忽略我粘的边缘少许恶心。。。挑选熟透的牛油果会比较好做,颜色为青范黑较好,太生的容易有颗粒。

2番茄去皮切丁加入

3洋葱切小丁加入

4加入酸奶酱2勺,沙拉酱1勺,黑胡椒,转2圈的量,盐小半勺(之后觉得不够味可再加),孜然粉非常非常少,口味重的可多加。柠檬切块挤出汁水,大约5小勺的量,香菜粉一小勺,拌在一起,根据个人口味还可加入辣酱粉和小香葱。

5直接吃已经很不错了,还可用与涂抹面包哦

6提供最后一张全部材料图供大家参考

小技巧

香草粉不是很好买,实在弄不到也可忽略


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