原料

老香港蛋糕一块: ， 荔子适量: ， 淡奶油200ml、250ml都可以: ， 泡茶的玫瑰花（花瓣）少量: ， 细砂糖20克（根据自己的喜好可增可减）:

步骤

1首先把蛋糕批成一片一片，大概六、七片。然后剥荔子，去壳去核备用。

2把砂糖倒入淡奶油，打发奶油，直到有纹路出现就好了

3准备一个大一点的餐盒，一片蛋糕，铺一层奶油，加一层荔子，直到盒子80％，最后铺一层奶油，撒上玫瑰花瓣，然后盖上盖子，放冰箱4小时以上，就可以食用了。

小技巧

玫瑰花最好买大一点的，那么上面撒上去玫瑰花瓣会很好看，也可以拼成花。