猪肉片适量，生姜芝麻酱汁适量
1、猪肉片切成大拇指大的块，用盐和料酒味一下，两面沾一点淀粉。 2、锅中放少量的色拉油，油热后，放入酱肉，加入生姜芝麻酱汁，两面翻炒一下即可。
生姜芝麻酱汁的做法请参阅：生姜芝麻酱汁