椰子玛德琳

原料

低粉40g: , 无糖椰子粉15g: , 泡打粉2g: , 鸡蛋1个: , 椰浆30g: , 糖45g: , 色拉油21g: , 烤香的椰蓉10g:

步骤

1准备工作:     粉类过筛备用     椰蓉炒至金黄色

2鸡蛋加糖搅至融化,加入椰浆,再加入过筛的粉类混合均匀

3分次加入色拉油彻底混匀,盖上保鲜膜放冰箱冰一个小时,再加入烤香的椰蓉

4170度,烘烤20-22分钟

小技巧

换成黄油更香,椰蓉炒一下更香 请一定要放冰箱一个小时 没有无糖椰子粉请减5-10g糖


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